今日は蒸し暑かったです。 汗をダラダラかきながら、部屋の掃除をした後、細長いグラタン皿を使って、「茄子のグラタン風」を作りました。 このグラタン皿は細長いタイプのため、茄子は先にフライパンで焼いてから皿に入れて その上に溶けるチーズ、水気をき…
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