今朝顔を洗おうとしたら、水道が凍ってました。 こんなことは初めて。 結局水が出たのは、午前10時半。 お茶を飲もうにも、そういえば水が出ないんだった・・と気付いて ちょっと震災の時を思い出しました。 明日からは少し暖かくなるそうで、そうなると花粉…

21時頃外に出たら、雪が降ってました。 すぐに止みましたが、寒いはずです。切ろうとして出したこの人参、すごく着膨れしてる気が。 昨日のサッカー、最後まで見ました。 ほんと、いい試合だった。興奮して眠れないのでは！と思った けれどあっという間に寝…

昨年春から、なんとなく鼻がズルズルして目がボワ〜んとするな と薄々感じてました。でもきっと違う！と思いながらも、こっちに来てから どうも花粉症になったみたいです。 ここ最近、目がこんな風に感じます ↓ 今年は昨年の何倍もの花粉が飛ぶそうですね。 …

たまご。でも「偽卵」というもの。 調べたら、たまごを食べてしまう鶏に与えて、食べないように するというものらしいです・・。お店の人によると、磁器製が多いそうですが、これはガラス製。 神戸のアンティークを扱うお店で買いました。

たまごが好きです。形も食べるのも。 先日、南房総の道の駅で売っていたたまご。 手前のたまごは南米チリ原産の「アローカナ」という鶏のものだそうです。 後で見たら、袋に1個しか入ってませんでした。 食べるのが楽しみです。 それにしても被害が拡大して…

少し前から、鍋などの上に掛ける釉薬をもっと淡い色にしようと 泥（化粧泥といいます）にいろんな色を付けたものを塗るテストを しています。 これはその化粧泥を塗って焼いたグラタン皿。 実際に火にかけて、卵を焼いてみました。 下の方が焼けたら、アルミ…

ネギと生姜をごま油で炒めて、辛味はいただいた”食べるラー油”を加えて 酸味は”ラッキョウ漬け”（市販）の浸け汁を使いました。 ラッキョウの浸け汁を捨てるのはもったないな・・と思って入れたら ”なんちゃって”酸辣湯になりました。（横にあるのは、こんに…

あれからほぼ2週間が経ってしまいました。 あんまり寒いので、ちょっとハワイへ行ってました。 と、言いたいところですが、やらなければいけない事が山ほど あって文章を書く余裕すら無かったのが、ほんとのところです。 （掃除の”やま”も、実は小さい”やま”…

少し忙しくしていて、また更新が遅くなってしまいました。 ↓ 「なめ茸」です。 材料を入れて、後は弱めの中火にかけるだけで、とても簡単です。 あと、もう一品何か欲しいな・・という時、たまに作ります。

年々、”年始”をあまり感じる事無く、新年を迎えてます。↑ うさぎの足がちょっと変なのは”11”を表しているのですが 分かりにくいでしょうか・・。 今年もよろしくお願いします。