一時、「ケーキ」ばかり作っていました。あるお宅でいただいた、プチフールという小さいケーキが忘れられず 毎日10個ずつ、ちょこちょこ作り続けて気づけば、100個ほど出来ました。 蓋ものです。 上に着いているのは、”ラ・ドログリー”のビーズです。 ラ・ド…

もう随分前に、スペインへ行った頃作ったものです。 テレビで闘牛番組をやっていたのを思い出して、作った記憶があります。 「皿」の部分には、鍵など、「角」の部分には、指輪をかけて・・と 思ったものの、あまり使わずに置いてました。 改めて見たらやっ…

また耐熱皿を使って、豚の塊肉をスライスしたものをトマト（缶詰）で煮込みました。 トマトの缶詰は、一缶まるまる入ったのですが、入れ過ぎました。 2/3くらいでよかった。 10分弱煮込んで、味をみたら酸っぱい・・。 それで思い出しました。トマトは煮詰め…

お久しぶりです。前回から随分経ってしまいました。 耐熱皿で「お好み焼き」を作りました。 はじめに小麦粉を入れたら、水を少しずつ混ぜて、さらっとした生地を 作って、荒く切ったキャベツなど、材料を合わせます。 あれば桜えびや天かすも加えますが、今…

ずっと前に作った松ぼっくりです。 「蓋もの」で、ほんとに小さいものしか入りません。 ↑ 左の方は、実家にずっと置いてあったものを持って帰ってきたもので 開けてみると・・ 真珠のピアスがふたつ、入っていました。ずっと前に入れてたみたいで、自分でも…

細長いグラタン皿です。 これは、元々アスパラが丸々一本入る 長さのグラタン皿があったら・・と思って作りました。 （妙に黄色い写真ですね・・） 料理が入ると・・ ↓ でも実際作ってみると、アスパラは思っていたより長くて 一本丸々は入りませんでした。…

シチューにするつもりが、結局うどんのダシになりました。 調味料を足して、冷凍うどん、ネギ、うすあげを加えて、たまごを落として 出来ました。 冷凍うどんは、「Table Mark」（加ト吉）の ”讃岐うどん”です。 少々煮込んでも、ブツブツと切れることも無く…

気候が良くなってきたので、土鍋を使うのが楽になりました。 ８・９月は、汗をダラダラかきながら土鍋でご飯を炊いたり、料理していたので。 今回は土鍋を使って、野菜と肉を蒸してみました。 このせいろは、もう１０年くらい家にあります。 ↑ 土鍋 （大・中…

今年の５月に、初めてオリジナルの手ぬぐい を作りました。 ”消しゴムはんこ”で作った原稿を元に、香川県高松市にある 「手ぬぐい工房ポスター堂」さん、というところで作っていただきました。 出来上がった時は、本当に嬉しくて、何度も手ぬぐいを見てはう…