昨日の朝、”鼻詰まり"で目が覚めました。 「春一番」が吹いたそうで、ついに本格的な症状が・・。 「見えないマスク」と噂の、鼻に入れるクラゲのようなマスク を買ったので、今度外出する時に試すつもりです。 でもこのマスク、くしゃみする時どうなるのか…

作業場の一部を改装したギャラリーが今日、オープンしました。 週1回、土曜日のみ（不定休）で、11：00-16：30の営業ですが もしよろしかったら、お越し下さいませ。 （※３月の営業日は５・12・19日です）

昨日の写真に”みどり”が全く無くて、あまりにも地味だったので 今日は少し彩りを考えた一品。「厚揚げと、ネギの炒めもの」。 味付けは、かぶを浸けていた甘酢と、醤油と生姜で。 もしネギが無かったら、またお皿と色が同化してるとこです。

豚肉と玉ネギを、ガラムマサラと家にあったウコンの粉末で 炒めてみました。が、全体的に色が同化してしまいました。 肉に下味を付けたものの、最後の味付けがちょっと薄味で、まあ普通の出来。 肉より、玉ネギの方がおいしかったのが残念でした。

久しぶりの鍋。 それも肉・魚なしで、野菜と揚げ、コンニャク、焼き豆腐。野菜は、大根、人参、チンゲンサイ、ネギ、もやしを入れて 味付けは味噌で。なんて事の無いふつ〜のあっさりした鍋でした。

もしかしてこれは白あんを中に入れてる”和菓子”じゃないか？ と勘違いしました。 いただいた、お菓子のような甘い干し柿「あんぽ柿」。 ふと、これでジャムを作ったらどうかなと思い、作りました。 ハチミツとレモン汁、お湯を少し入れて、ストーブへ。 ↓ 出…

福島県いわき市「ギャラリー創芸工房」さんでのグループ展に参加させて 頂くことになりました。 私のお気に入り展 2月19日（土）〜27日（日） 10：30〜18：30（最終日17：00まで）※会期中無休 ”手のひらサイズ”の作品展で、私も小さいものを10点ほど出展しま…

おかずは多めに作って、翌日も食べるのですが 人参とゴボウ煮 その翌日もまだあったら、牛乳を足してミキサーで「ポタージュ」にする のが最近のマイブーム。 蓮根・モヤシ・キャベツ 蒸し煮 ↓ 土鍋で炊いて野菜が柔らかくなっていて、また色々な味がするので…

あのみどりの卵。やっと使いました。 味は普通に美味しかったけれど、殻が固かった気がします。 （一緒に入ってた他の卵も） あと、普通の卵より小さかった。 殻の中まで”みどり”で、ほんとにきれいです。 捨てるのがもったいない・・。捨てましたが。

今日は暖かくてちょっと春みたいでした。 自分でも知らないうちに「歩き始めたみいちゃんが〜♪」と歌うくらい。 2日前の人参。 なんとなく切る事が出来なくて、そのままにしてたら、歩き出しそうな感じに。 （ただ”縮んだ”だけですが） 明日くらい何かに使わ…