2011-02-23 地味 料理 耐熱皿 豚肉と玉ネギを、ガラムマサラと家にあったウコンの粉末で 炒めてみました。が、全体的に色が同化してしまいました。 肉に下味を付けたものの、最後の味付けがちょっと薄味で、まあ普通の出来。 肉より、玉ネギの方がおいしかったのが残念でした。