昨日の写真に”みどり”が全く無くて、あまりにも地味だったので 今日は少し彩りを考えた一品。「厚揚げと、ネギの炒めもの」。 味付けは、かぶを浸けていた甘酢と、醤油と生姜で。 もしネギが無かったら、またお皿と色が同化してるとこです。
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