ふと「チーズフォンデュ」を作ろう、と思い立ちやってみました。 家にあった”ピザ用チーズ”に、コーンスターチではなく「コーンスープのもと」 を混ぜて(レシピではコーンスターチを混ぜるらしい)土鍋を火にかけ チーズが溶けたら、白ワインを加えて最後に…
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